絶品多し!中国のパイ☆ 2018/3/2 お知らせ こんにちは☆ 今日は美味しいパイのお話。 中国のパイをご紹介します♪ 先日、大好きな香港式の飲茶ができる中華レストラン、「老香港酒家京都」に行ってきました。 このレストランの飲茶は、食べたいものをメニューからオーダーするのではなく、できたものからどんどんワゴンで運ばれます。 テーブルに置かれた全てのメニューがどんな食材を使ったどんなものかを実際に見て、食べたいと思ったものをもらうとい……
バレンタインにぴったり、ハート型のパイ♡ 2018/2/13 お知らせ こんにちは。 今回は「簡単な」パイのお話。 2月14日はバレンタインデー。 恋人や友人、家族にチョコレートを渡す日ですね。 バレンタインに手作りスイーツを渡す方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなバレンタインにぴったりのパイがあるんです。 そのパイとは「パルミエ」! パルミエは、断面がハート型になるようにパイ生地を巻いたお菓子。 フランス語で椰子の木という意味で……
パイ=萌え断のイメージを目指して 2018/2/2 お知らせ こんにちは。 本日はパイの“楽しい”お話です。 突然ですが、みなさんはパイの断面にときめいたことはありませんか。 最近ではインスタ映えが昨年の流行語大賞に選ばれる等、年々SNSに投稿したくなるような、可愛い・おもしろい食べ物が注目される傾向がとても強くなっています。 そんな中、SNS上でタグ付けされる言葉の中に良く目にする『萌え断』というワード。 萌え断とは.... サンドイッ……
暖かいお家でパイ作りを♪ 2018/1/26 お知らせ こんにちは! 今日は”楽しい”パイのお話。 最近発売されたパイに関する本をご紹介します。 寒い冬に出会う、温か~いパイは美味しさも格別ですが、雪が降ったりいつ見ても曇り空だとパイを食べに外に出るのも億劫ですよね。 そんなときはお家でパイ作りやパイの基礎をお勉強するのはいかがでしょうか? どんなお店で買うよりも焼き立てアツアツのパイで美味しく冬を乗り越えましょう♪ 1.「本当はラ……
パイ専門店が集結するパイイベント「ジャパン・パイウィーク」 2018/1/12 お知らせ こんにちは。 今日は「おいしい」パイのお話。 皆さん、パイ発祥の国イギリスで毎年行われている「ブリティッシュ・パイウィーク(British Pie Week)」をご存知ですか? ブリティッシュ・パイウィークは、パイを作ったり食べたりして思い思いにパイを楽しむ期間。 イギリスではその間、パイを提供しているお店が増えたり、パイにまつわるイベントが各地で開催されています。 毎年3月の1週目……
新年のお祝いにユニークなガレット・デ・ロワを 2018/1/5 お知らせ 明けましておめでとうございます。 本年度もパイの魅力を皆様にお届けできるよう、 パイに関する情報を少しでも多く発信してまいりますので、 2018年も日本パイ倶楽部の応援を何卒よろしくお願い申し上げます。 では、さっそくですが、 2018年初のパイ情報はパイの“おいしい”お話から。 みなさまは、2018年初パイは何を食べられますか? やはり、年明けに食べるぴったりなパイと言えば……
パイ専門店続々オープン♪ 2017/12/26 お知らせ こんにちは! 今日は「美味しい」パイのお話。 2017年もたくさんの新規オープンしたパイ専門店をご紹介してきましたが、パイブームはまだまだ留めることを知らず… 今回は東京にオープンした2店をInstagramの投稿とともにご紹介します☆ 1.オーナーは西海岸で修業された本格派! 「Good Company The American Pie」 調布市に11月3日にオープン……
ゆるパイは、ここから始まった! 2017/12/21 お知らせ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ゆるパイ・カタログ 藤井青銅 全国各地に存在する、お土産菓子の「ご当地パイ」。そのユニークさと、コンセプトの楽しいゆるさを愛し、作家・藤井青銅が勝手に「ゆるパイ」と名付け、大人気になりました。ここでは、各地の「ゆるパイ」をご紹介しながら、日本の豊富なパイ文化を楽しみましょう。 https://www.amazon.co.jp/……
世界のクリスマスパイ 2017/12/18 お知らせ こんにちは。 今日は「おいしい」パイのお話。 もうすぐクリスマスですね。 街に出るとキラキラしたデコレーションやイルミネーションが飾ってあり、見ているだけで心がわくわくしてきます。 今回はこの季節にぴったりな、世界のクリスマスに食べられているパイのご紹介です。 まず1つ目はイギリスの「ミンスパイ」。 クリスマスに食べるミンスパイはイギリス国民にとって欠かせないお菓子。 ミ……
あつあつのパイを召し上がれ♪ 2017/12/9 お知らせ こんにちは。 本日は“おいしい”パイについてのお話です。 12月に入り、本格的な冬の寒さの訪れにブルブルと震えてしまう今日この頃。 毎年、この季節になると私の大好きなパイが期間限定で発売されます。 そのパイとは、“ケンタッキーフライドチキンのポットパイ”。 熱々のシチューにさくさくとパイを崩して一緒に食べる“ポットパイ”はどんな寒い日でも食べた人をほっこりとさせてくれます。 ……