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美しいアップルパイ

2016/9/29 コラム・日記

2016年1月に兵庫県芦屋市に「フレンチアップルパイ」を中心とするフランス菓子店がオープンしました。 お店の名前は『Jovanni Campanella(ジョバンニ カンパネルラ)』 ジョバンニは青いクマ、カンパネルラは赤いクマを表します。 このジョバンニとカンパネルラがお届けするアップルパイは、フランス菓子の伝統的な製法技術を最大限に生かした逸品。 美しい…! そして、ジョバン……

ハワイから来た気になるお店

2016/9/13 ゆるパイ情報

こんにちは! 毎月13日はパイの日。 今日は、本日2016年9月13日にオープンしたお店をご紹介します。 ハワイで人々に愛されるコーヒーカフェである 『MORNIG GLASS COFFEE+CAFE(モーニング グラス コーヒー+カフェ)』 日本に初めてオープンしました。 モーニンググラス コーヒー+カフェは、スターバックスの創業者の1人であるシアトル出身のE……

海外にあるパイのお店 vol.007

2016/9/7 コラム・日記

最近アメリカにあるパイのお店を紹介する機会が多いのですが、今日はカナダ トロントにあるおしゃれなパイ専門店を紹介したいと思います。 店の名前はThe Pie Commission The Pie Commissionでは「Bloody Good Pies(ものすごくおいしいパイ)」と謳い、今日本でも流行しているSavoury Pie(セイボリーパイ)を中心に色々なパイが店内に並んでいます。……

最新情報

  • 2020.11.12 【vol.8】りんごのクランブル by あら、りんご
  • 2020.11.12 【vol.7】 ミートパイby Meat Pies Meet
  • 2020.08.07 【vol.6】いちじくパイ by 三松堂
  • 2020.08.04 【vol.5】パルマ産生ハムとルッコラのパイッツァ by PESCA
  • 2020.07.22 【vol.4】レモンパイbyエルベラン
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