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材料 | ||
■おすすめのタルト |
クッキートルテ6号(CO-2) (リボン食品株式会社) |
4個 |
■フィリング | ホワイトプリンのベース | 3袋 |
かぼちゃピューレー | 450g | |
牛乳 | 450g | |
■トッピング | ココアパウダー | 適量 |
[処方]
- かぼちゃピューレ―と牛乳を混ぜ合わせて、湯せんで40℃程度に温める。
- ホワイトプリンのベースと➀を合わせてクッキートルテ6号(CO-2)、1個当たりに約450g流し入れ、冷蔵庫で3~4時間ほど冷やし固める。
- タルト表面より一回り大きくカットした紙にジャック・オ・ランタンの顔を切り抜き、 紙の上からココアパウダーを振りかける。