パイで美味しくお祝い | 日本パイ倶楽部

こんにちは。
今日は楽しいパイのお話。
突然ですが皆さん、お祝いの場にパイ料理を作ったや提供されたことはありますか?

私事ですが、先日、祖父母が金婚式を迎え、お祝いパーティーを私達孫が主催することになりました。
日本で金婚式を迎える夫婦は全体の30%に満たないんだとか…。
そんなおめでたいパーティーをお願いするレストランと話を進めていくうちに、「冬だし、艶があるパイは金色に見えるし、パイを出すのはどう？」という話に。
そこで調べていくとたくさんのアイデアがありましたので、皆様にご紹介します♪

『まずは定番！めで鯛パイ』

デパ地下などでたまに見かける、インパクト大のパイ！
フィリングはリンゴやマロングラッセ、アーモンドクリームやつぶ餡などさまざま。
お魚などいろいろな形にできるのもパイならでは！
可愛らしく、楽しいアイデアですよね♪

『特別感倍増！文字入りパイ』

先日もご紹介した「パイアート」
文字を入れたら特別感がありますよね！
中身もいろいろとアレンジできるのがポイントです。
このパイを使って、パイ入刀してもらうのも楽しいかも♪

『やっぱり金☆ゴールデンパイ』

今回は金婚式ということで、テーマカラーはもちろん金！
中身はレモンやパンプキンにして、金箔を貼って豪華にするのもアリですね。
おめでたい金箔はお祝い事には持ってこい！です。

こちらは栃木の老舗お菓子屋さん、蛸屋総本店の金箔アップルパイです。
さすがは栃木、豪華絢爛な日光東照宮を思い起こすような素敵なパイですね。