こんにちは。
本日は“おいしい”パイのお話です。

春といえば、桃、桜、苺といろいろなスイーツが登場します。
その中で、私がもっとも好きな春のスイーツと言えば“苺のスイーツ”
ということで、今年の苺を使ったパイをご紹介したいと思います。

まず、ご紹介するのは、カフェ＆ブックス ビブリオテークが開催するパンケーキ、紅茶まで苺づくしフェア『THE Strawberry（ザ・ストロベリー）』から2商品。

✿ストロベリーパイのパンケーキ　濃厚な苺ソース添え（本体価格1,700円）
ふんだんに使用した旬の苺とパイを一緒に焼き上げ、パイのサクサク感とふんわりもちもちのパンケーキがベストマッチ。
さらに濃厚な苺ソースがとろ～りと苺を存分に楽しめるパンケーキです。最近よく見かける大人気のパンケーキ×パイとのコラボレーションに加えて苺まで！
スイーツ好き、苺好きにはたまらない逸品ですね。

もうひとつは、

✿ストロベリーミルフィーユ（本体価格820円）
かりっと香ばしく焼き上げたパイ生地に濃厚なカスタードと旬の苺を合わせたミルフィーユ。相性の良い濃厚なカスタードが苺の美味しさを引き立てます。
パイ菓子の王道、ミルフィーユはやはり苺を楽しむパイとしては外せませんよね。

【店舗情報】
●フェア名：THE Strawberry（ザ・ストロベリー）
●開催期間：2018年1月15日(月)～4月2日(月) ＜予定＞
●開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
●URL　　：http://www.cpcenter.net/

続いてご紹介するのは、デニーズの苺スイーツの中から。

✿苺のミルフィーユ（本体価格499円）
サクサクの香ばしいパイと苺とクリームの三重奏が楽しめるデニーズのミルフィーユ。
こちらも同じくミルフィーユですが、デニーズのミルフィーユは144層に折り込んだパイ生地にグラニュー糖がまぶされており、ビブリオテークとはまた違ったサクッと軽やかなパイの食感が楽しめます。

【店舗情報】
●フェア名：栃木県産とちおとめを使用した「苺デザート」フェア
●開催期間：2018年1月11日(木)～終了期間不明
●開催場所：デニーズ全店※一部店舗限定商品あり
●URL　　：https://www.dennys.jp/menu/strawberry/ 

見た目も可愛く食べる前に気持ちおどる苺スイーツ。
食べて美味しいのはもちろん、
ＳＮＳに載せれば沢山の“いいね！”がくること間違いなしでしょう✿