こんにちは！
本日は「楽しい」パイのお話です。

10月になり、皆さんはあるテーマをコンセプトにした商品がどんどん増えていることにお気づきでしょうか。

そのあるテーマとは……
「ハロウィン」！！！！

今まであまり日本人に親しみのなかったハロウィンですが、ここ数年でその言葉を耳にすることが急激に増えました。
この記事を読んでくださっている方の中にも仮装やかわいいハロウィンスイーツを購入し、ハロウィンを満喫する予定の方がいらっしゃるのではないでしょうか。

仮装して外で楽しむハロウィンも良いけれど、お家でみんなで楽しむハロウィンはきっともっと楽しい！
と、いうことで、今回のブログはハロウィンパーティにぴったりなパイを使用したハロウィンレシピをご紹介したいと思います。

【ハロウィンにミニパンプキンパイ】

■用意するもの■
かぼちゃ 　　　　　　1/4（200g）
バター 　　　　　　　10g
砂糖 　　　　　　　　大さじ2
生クリーム　　　　　 大さじ1～2
冷凍パイシート　　　 2枚
溶き卵 　　　　　　　適量

①かぼちゃをカットし、電子レンジで4分程加熱し、柔らかくします。

②バター、砂糖、生クリームを加え、潰していきます。

③事前にオーブンを200℃に余熱します。

④冷凍パイシートを薄く伸ばし、9等分にカットします。
(同じ工程をさらにもう1枚)

⑤カットした9枚のパイシートをジャックオーランタンの顔型に抜きます。
(※市販の型等を使用すると便利です。)
⑥生地に(1)を乗せ、(5)をかぶせたら、端をフォークで貼り合わせ、溶き卵を塗っていきます。

⑦200℃で15分程焼成すれば完成です。
※引用元： ハロウィンに　ミニパンプキンパイ by エブリデイキッチン

このレシピを応用して中身をかぼちゃだけでなく、お肉のフィリングに変えたり、形をかぼちゃ以外の形に変えることで、色んなハロウィンパイを作ることができますよ。
2017年はお家に友達を呼んで仮装しながらのハロウィンパーティ。
ぜひぜひ、皆様も挑戦してみてはいかがでしょうか♪