こんにちは！ 毎日暑い日が続きますが、皆様お元気にされていますでしょうか。 この夏、新しいパイに出会いましたか？？ 今日はここでしか食べられない、埼玉県熊谷市にあるタルトとパイの専門店をご紹介します。 熊谷市には、地元出店にこだわって飲食店を展開する有限会社PUBLIC DINERがあります。 1968年に同社社長のご両親が創業した加賀家食堂(かがけしょくどう)から始まり、今ではPUBL……