皆さん、こんにちは。 今回は「おもしろい」パイのお話。 日本ではあまり見ることができない珍しいパイのご紹介です。 皆さん、『スターゲイジー・パイ』という料理があることをご存知ですか? 星(Star)を眺める(gaze)というロマンチックな名前がついたパイは、魚をパイ生地で包んで焼いた、イギリス・コーンウォールのマウゼル村発祥の伝統料理。 パイ生地から魚の頭や尻尾が突き出しているのが主……

みなさま、こんにちは。 今回は『おいしい』パイの新しいお店をご紹介いたします。 この度、2012年に登場したGRANNY SMITH APPLEPIE & COFFEが関西初出店します！ アップルパイと淹れたてコーヒーの専門店です。 なんだかほっとする、どこか懐かしい『おばあちゃんの味』がコンセプトのアップルパイは見た目も味も種類があり、手作りでこだわりのある一品になってい……

皆さまこんにちは。 今回はおいしいパイのお話。 パイといえば甘いパイのお菓子を想像される方が多いのではないでしょうか？ 実は甘いだけじゃないお酒にもぴったりのパイがあるんです！ 中でも王道のチーズ味とはまた一味違う2種類をご紹介いたします♪ まず一つ目は小倉屋山本の「こんぶパイ」です。 小倉屋山本といえば大阪を代表するこんぶの老舗ですがこの名店にパイがあることをご存知でしたか？……