私たちの使命は、世界中にあるパイ文化と、日本で生まれたパイ文化を融合させ、2025年大阪・関西万博にむけて、新たなパイ文化を次世代に継承していくことです。
そのためには、多くみなさんにパイについて知っていただきたい、食べていただきたい。 そんな「パイの可能性をさぐるPie Possibility Project」を方針として掲げ、活動して参ります。