キャンディみたいなパイポップス


こんにちは!

今週は「簡単」なパイのお話。

8月に入り、いよいよ夏本番ですね!
まだまだ暑い日は続きますが、夏休みに友達や家族とのパーティーを計画して楽しみにされている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今回はそのようなパーティーにもぴったりな「パイポップス」についてです。

パイポップスとは、パイ生地にジャムやチョコレート等を挟んで作られた、スティックキャンディのようなかわいらしいスイーツ。

サクサクした食感のパイと、中に入れたクリームが相性抜群で、何個でも食べてしまいそうですね!

このパイポップス、実は簡単に手作りすることができるのでご紹介します。

【ストロベリージャムのハートパイポップス】

(使用材料)
・冷凍パイ生地
・ストロベリージャム
・卵黄
・スティック

(作り方)
①市販の冷凍パイシートを解凍し、ハート型に型抜きをします。
②2枚1組にして、片方にジャムとスティックを置きます。
③その上からもう片方のパイ生地をのせて、まわりをフォークでしっかりとおさえて2枚をつなぎ合わせます。
④パイに卵黄を塗り、予熱しておいた200度のオーブンで10〜15分焼きます。

なんとも簡単ではないですか!

今回はストロベリージャムを入れる場合をご紹介しましたが、そのほかのジャムやチョコレート、カスタードクリームを入れてもおいしくできます。
また、様々な形で作るのも楽しいですね!

小分けしてラッピングすればプチギフトにもなりますし、ホームパーティーのデザートとして出せば、見栄えもよく盛り上がること間違いなしです!

簡単で美味しくてかわいいパイポップス、一度作られてみて夏の素敵な思い出にしてみませんか。


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