お酒と一緒にパイを

こんにちは!

今日は仙台より、お酒と一緒にパイを楽しめるお店をご紹介します。

『Pie at Tender Bar』

仙台市青葉区国分町にある『Bar十扉場』では『Pie at Tender Bar』として、毎週金土日に本場仕込みのアメリカンパイを味わうことができます。
tenderbar

お酒のお供がパイだなんて、素敵。やはりパイは万能!様々な食のシーンでもしっかりとマッチングしてくれるのですね。

Pie at Tender Barでは、Sweet Pieとして甘いスイーツパイを、Pocket Pieとしてお食事系のパイを楽しむことができます。
tenderbar2
tenderbar3

店内で手作りで焼き上げられているパイは格別!

楽しいお酒の〆はラーメンではなくパイで!いかがでしょうか。
(夜だけではなく、13時からのカフェタイムでもパイをいただけます☆)

<店舗情報>
Pie at Tender Bar
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-13 ハイマートビル1F Bar十扉場
TEL 022-265-5444
Facebookページ:www.facebook.com/pie.tenderbar

海外にあるパイのお店 vol.005

アメリカのデザートと言えばパイ。そんなアメリカにはパイ専門店がたくさん!

前回の「海外にあるパイのお店」に続き…今回もアメリカにあるパイ専門店をご紹介します☆

ニューヨーク ブルックリンにある人気店「THE FOUR&TWENTY BLACKBIRDS(ザ フォー&トゥエンティーブラックバーズ)」

Four&Twenty Blackbirdsはサウスダコタ出身の姉妹、エミリーエルセンさん(右)とメリッサエルセンさん(左)が2010年に立ち上げたパイ専門店。
fourtwenty5

日本のガイドブックにもよく掲載されていて、人気のアップルパイや季節感を取り入れたパイが店内に並びます。
fourtwenty4

姉妹のおばあちゃんから教わったパイのレシピは使用する素材にもこだわっていて、できるだけオーガニックのものを使用したり、季節に合った旬の果物を農家から仕入れ店内で調理したりと、パイに対する作り手の真剣さが伝わってきます。

そしてなんと、Four&Twenty Blackbirdsのパイをもうすぐ日本で食べることができるのです!
阪急うめだ本店で5/11(水)~5/17(火)の期間開催されるニューヨークフェアに出店されます。今年で5回目となるニューヨークフェアはブルックリン特集だそう。今からワクワク楽しみですね。
fourtwenty

<店舗情報>
THE FOUR&TWENTY BLACKBIRDS
439 3rd Ave.Brooklyn,NY 11215
718-499-2917
http://www.birdsblack.com/