金の斧&銀の斧

コラム・日記

歩くパイ情報より、大阪府大東市にある女性のためのケーキをコンセプトにした、人気を誇る名店「菓子工房 レジェール」のパイ商品をご紹介します。

その名も…『金の斧』『銀の斧』
こちらはレジェールの代表的な商品で、目を引く商品名は、イソップ童話から名づけられました。
goldsilver

金の斧&銀の斧は、レーズンバターのパイサンド。所謂、レーズンバターウィッチの外側のビスケットがパイ生地にすりかわっているという遊び心のあるお菓子。

パイにはさまれたレーズンバターは、ラム酒とヴァニラビーンズにつけた自家製のレーズンと、北海道厚岸から仕入れているバターで作られており、こだわりが感じられますね☆
さらに、パイはお店で手折りしたものを使用しサクッと食感も楽しめ、レーズンバターとの相性もばっちり。

金の斧は卵黄入り、銀の斧はアレルギー対応をしていて卵黄を使用せずに作られています。
1個130円なのも嬉しいポイント。

パイが好きな方、レーズンバターウィッチが好きな方にもお試しいただきたいパイ菓子です☆

<店舗情報>
レジェール ソルティ吉田店
〒578-0903 大阪府東大阪市今米1-14-17
TEL 072-960-3000
営業時間 10:00~21:00
定休日 年中無休(1月1日を除く)