こだわり製法のパイタルト

コラム・日記

見た目にもとても可愛い、おもたせやプレゼントにぴったりな、パイタルトのお菓子を
『歩くパイ情報WEST』よりご紹介します。

「名古屋ふらんす」の「フランスタルト」
nagoya2

この何とも可愛らしい形のパイタルトは、何層にも折り重ねたパイ生地をパルミエのように渦巻状にしたものを切って、タルト型にはめ込んで作られているのです。
口に運んだ時にサクサク!のパイの食感を味わう事ができます。

nagoya3

パイタルトの中には名古屋コーチンの卵を使って炊きあげたカスタードに、2種類のフランス産クリームチーズを織り交ぜた生地が入っています。

こだわりのパイの作り方と素材で完成された、「フランスタルト」をぜひおためしください♩

店舗情報
Salon de thé 名古屋ふらんす
〒470-0214
愛知県みよし市明知町立山15-1
TEL 0561-33-5551
営業時間 8時~20時(ラストオーダー19時)