皆さん、こんにちは。 今回は「おもしろい」パイのお話。 日本ではあまり見ることができない珍しいパイのご紹介です。 皆さん、『スターゲイジー・パイ』という料理があることをご存知ですか? 星(Star)を眺める(gaze)というロマンチックな名前がついたパイは、魚をパイ生地で包んで焼いた、イギリス・コーンウォールのマウゼル村発祥の伝統料理。 パイ生地から魚の頭や尻尾が突き出しているのが主……

こんにちは！ 今日は“簡単な”パイをご紹介♪ Amazonの高評価パイ商品を使ってとっても簡単にパイを作ってみましょう！ １．パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 3台入り(￥1,296) パイ生地で有名なリボン食品のクッキートルテが3つ入った商品です。 こちら、5月31日現在、Amazonのタルト生地・パイ生地部門ベストセラー1位☆ レビューでは、「そのままでも美……

こんにちは☆ 今日はおいしいパイのお話。 みなさん、甘いパイはどうやって食べるのが好きですか？ 私はもちろんアイスクリーム添え！ あつあつのアップルパイに冷たくて甘いバニラアイスクリームを乗せて食べるのが大好きです♪ きっと嫌いな方はいないはず☆ [caption id="attachment_2492" align="alignnone" width="396"] A……

こんにちは！ 今日は”おいしい”パイのお話。 甘酸っぱくて爽やかなレモンパイをご紹介♪ 「レモン」と聞くだけですっきりとした気分になりますよね。 そんなレモンを使ったパイ。 レモンパイとはレモンの果実や果汁で香りを付けたクリームを詰めたパイのこと。 型にパイ生地を敷き、卵黄・コーンスターチ・砂糖・水または牛乳を煮詰め、レモンの果皮をすり下ろしたものと果汁を加えて作ったク……

こんにちは！ 3月も残り1週間を切りました。 まだ肌寒いような、春の息吹を感じるような不思議な感覚ですよね。 “春眠暁を覚えず”という言葉もあるように、じんわり暖かくなってどうしても眠気が覚めず、家でのんびりしてしまうなんて方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、美味しそうなパイが出てくる映画をご紹介☆ これを見たらパイを食べに外に出たくなったり、パイを作るために重たい……

こんにちは！ 突然ですが今週はパイの大きなイベントの週なんです。 さて、なにかご存じですか？           正解はBritish Pie Week！ 直訳すると「英国パイ週間」というイベントです。 イギリスで毎年3月の1週目の月曜日から日曜日に行われるBritish Pie Week……

あけましておめでとうございます。 昨年は多くの方に日本パイ倶楽部を支えていただき、応援してくださりありがとうございました。今年もたくさんのパイ情報を、皆さんに喜んでいただけるように発信していきたいと思っておりますので、日本パイ倶楽部をどうぞよろしくお願いいたします。 さて、このブログでも少しご紹介したことのあるフランスで新年のお祝いで食べられる「ガレット・デ・ロワ」。近年では、日本でも……

2016年11月23日、東京都港区 青山骨董通りにフランス生まれの冷凍食品専門店『Picard(ピカール)』がオープンしました。 Picardはフランスを中心にイタリア、ベルギー、スウェーデン、スイスとヨーロッパ5カ国で1000店舗以上を展開している、ヨーロッパの人々には馴染み深いお店です。 Picardのコンセプトは 「365日、いつでも誰でもおいしさ溢れる食卓を」 朝食……

こんにちは！ 今日は大阪にあるお店をご紹介します。 アメリカの味の堪能することができる、姉妹が一緒に営むお店『Bonny's Bake Shop(ボニーズベイクショップ)』 大阪の天満橋、谷町四丁目にあるパイやマフィンなどを楽しむことが出来る焼き菓子専門店です。 Bonny's Bake Shopでの一番の人気はチェリーパイ。 ブランデーでじっくり煮込まれた二種類のチェリーを……

こんにちは！ 本日は久しぶりの「あなたにとってパイとは」シリーズでお届けします。 大阪府のＴさんが想うパイとは… 「全ての食材を「ワオ！」に変えるワイルドカード」 ワイルドカードとはカードゲームにおいて、どのカードにも代用できる特殊なカードのこと。 Ｔさんにとって、パイは、食のシーンでどんな一皿にでもなる事の出来る特別なアイテムなのですね。 昔は難しいイ……