こんにちは。今日は「たのしい！」パイのお話。 4月1日といえば、日本ではちょっとした嘘や軽いいたずらも許される "エイプリールフール"としてお馴染みですよね。 このエイプリルフール、フランスでは「Poisson d'avril」（ポワソン・ダブリル＝４月の魚）と呼ばれ、子供達が魚の形の紙をこっそり相手の背中に貼るいたずらをしたり、魚の形のお菓子を食べる習慣があります。 ……

こんにちは！ 3月も残り1週間を切りました。 まだ肌寒いような、春の息吹を感じるような不思議な感覚ですよね。 “春眠暁を覚えず”という言葉もあるように、じんわり暖かくなってどうしても眠気が覚めず、家でのんびりしてしまうなんて方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、美味しそうなパイが出てくる映画をご紹介☆ これを見たらパイを食べに外に出たくなったり、パイを作るために重たい……

こんにちは。 今回は、神戸の元町に2月25日にオープンしたばかりの フレンチパイ専門店 レギューム ラ セゾン（LEGUMES La Saison）さんをご紹介します☆ "Farm to table" 素材の美味しさはもちろんお料理がtableに届くまでの物語 畑、海、山で自然と向き合い輝く人達をお料理と空間とスタッフがつなぐ... をテーマに、 本格的なフレンチとパイという……

こんにちは！ 突然ですが今週はパイの大きなイベントの週なんです。 さて、なにかご存じですか？           正解はBritish Pie Week！ 直訳すると「英国パイ週間」というイベントです。 イギリスで毎年3月の1週目の月曜日から日曜日に行われるBritish Pie Week……

こんにちは。 3月に入り暖かい春がすぐそこまでやって来ました。 日本の春といえば桜。満開の桜を眺めることのできる日が待ち遠しいですね。 そんな中、一足先に桜フレーバーのパイ菓子が、続々と登場しているのでご紹介いたします☆   まずは、2015年に上陸したオーストラリア発のパイ専門店 『パイフェイス』！ 桜を使ったスイーツパイ「もちもち桜わらび餅」と「さくさく桜チ……